第一千八百四十七章 包子好吃餡兒難調


在线免费阅读:奶爸戲精  作者:麵包不如饅頭
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  夜深了,關蔭在認真讀書。
  景姐姐端著一杯牛奶過來看,果然又是讓她頭疼的哲學書。
  “,我看著就頭疼。”景姐姐往桌子上一坐,跟娃兒爸探討,這些書其實讀起來很容易明白意思,但景姐姐實在無法和事實聯係起來對比,自然也就讀完也沒有什麽收獲了,還不如存在和意識讓她理解地透徹。
  關蔭斜了一下手裏厚厚的,他是越讀越明白道理。
  拉著媳婦兒的小手手,關蔭讚歎:“其實道理是顯而易見的,隻不過我們通常都會忘了自己在這段曆史中的位置,更多還是忘了把自己放在合適的位置上,有時候,多看看一些曆史記錄是有用的。”
  景姐姐嬌嗔:“又不是誰都有資格接觸那些資料的。”
  這是景姐姐驕傲了。
  娃兒爸現在冷不丁就能去檔案室查看一些檔案,這待遇影壇歌壇沒第二個人。
  那沒辦法,有幾個人願意沉下心來看那些在某些人看來又臭又長的資料呢。
  關蔭倒沒覺著有什麽驕傲的,他很擔憂一個事實:“我這樣的初學者居然都成了稀罕了,這正說明現在的形勢又多嚴重。書裏描述的關係現在正在激烈地突顯出來,你看,這裏有對幾個矛盾的準確描述,總結起來其實就是一句話,對我們的體係和現有各種矛盾的平衡能力,但現在這種能力有些失衡。”
  比如呢?
  “我很少接觸這些,也很少思考這些,到現在還是沒看清楚。”景姐姐請教,“比如文化界現在的矛盾,書裏有描述嗎?提出怎麽樣的解決方式了嗎?”
  關蔭思索了一下:“其實無非就是實事求是。”
  “既不能忽視矛盾,也不能任矛盾毫無約束地發展下去,說白了就是需要強有力的兩隻手進行調控。”關蔭解說,“最突出的矛盾,其實就是資本的野蠻生長和這塊陣地必須回到我們手中的矛盾,要解決這個矛盾,不能粗暴地搞一刀切限製,資本這個東西,很多時候還是要用的,這是一把劍的原理。”
  景姐姐虛心請教:“那為什麽現在看起來這把劍沒有傷敵隻是在傷己?”
  “握劍的手因為一段時間無力而顯得有些軟弱而已,所以現在必須提回歸初心的問題。”關蔭拍拍娃兒媽的小手手,“休息吧,我再看一會兒也要休息,估計明天去了新劇組就是要解決這個問題。”
  娃兒媽抱過娃兒爸的頭,在額頭上木嘛一口,跳下桌子,高高興興去覺覺惹。
  “我娃兒爸就是有才!”景姐姐心裏未免驕傲,同時也有些無奈,“就像他自己說的那樣,他這樣一位初學者居然都成了特立獨行的人了,在那麽多人裏顯得那麽耀眼,與其說這是他的能耐,不如說是鶴立雞群。”
  這就意味著他的敵人會越來越多,越來越難以對付。
  隻要娃兒爸不改初心,他就隻能一路迎難而上。
  “大丈夫,也是小男人哦。”景姐姐隻能這樣想,要不然總不能拖娃兒爸的後腿吧?
  關蔭一直到深夜才放下書本。
  有些指導平時看不出有多高明來,可要是沉下心聯係實際對比一下就全明白了。
  經典之所以是經典就是因為體現了現實中最普遍的規律。
  “解決目前存在的問題,沒有別的辦法,隻有一手緊握大槍,一手緊握這本書。”關蔭睡著之前又一次告誡自己,“這兩隻手無論哪隻稍微軟弱一些,那些惡犬是要撲上來的,隻有把他們打下去才行。”
  當然了,關蔭並不隻是憑著一本就想闖遍天下。
  看清楚,是。
  是集合兩代的老人們的智慧凝聚成的作品。
  他這人不跟風,不抬高一代貶低一代,他能接觸到不少東西,能看到不少資料,越是了解的多,他越對一代又一代的老人敬佩,這些老人有這樣那樣的問題,但在堅決落實中心思想的問題上絕不含糊,絕非外頭一些尤其別有用心的人說的那樣。
  要不然,世道早就不是現在的世道了。
  通過一卷又一卷的經典,關蔭就讀出了兩個重點。
  一個是一定要實事求是,一個是一定要永遠緊握三個法寶。
  他就打算這麽辦事。
  翌日一早,關蔭從外頭回來,立馬鑽到廚房做飯,今天要早早出門,得給小可愛做點好吃的。
  晉陽這個地方,看起來最出名的是刀削麵和老陳醋,實際上還有灌腸醬肉,醪糟也是一種美食代表,此外作為麵食大省,這地方的鹹甜各種口味的餡餅糕點也很出名,隻是沒有東南那邊出名。
  關蔭今天就想做個魚羊包。
  在這邊有這麽一個謎語,說是“半邊有毛半邊麟,半邊美味半邊香,半邊山上吃青草,半邊就在水中藏”,謎底是“鮮”,據說,在晉陽赫赫有名的魚羊包就是從這個謎語中得到的靈感。
  關蔭準備了半斤綿羊肉,又取了一條魚,在鍋裏先熬骨湯,因為沒買到當地喜歡吃的鯽魚和鯉魚,關蔭隻好用一隻鯛魚,拍成泥放在一邊備用,再把羊肉剁碎,和蔥薑混合在一起,用一點香油調和,等湯熬好之後加入一點,一邊加一邊攪拌,直到肉餡又黏又有彈性,這就可以包包子了。
  外頭有現成的麵皮,關蔭不喜歡用那個。
  抄起麵盆一頓折騰,自己製作的麵皮很快搞定。
  包上包子,蓋上蓋子,這種天氣也不用專門冷製,等二十分鍾就可以上蒸籠了,蒸二十五分鍾後出鍋,一鍋熱氣騰騰的魚羊包就做好了。
  包子的賣相很好,包子皮薄到可以看到裏頭淡黃顏色的包子餡兒。
  “不錯!”關蔭先自誇一句。
  但是小可愛會不會愛吃?
  關蔭覺著自己得先嚐嚐。
  你那口味能跟小可愛一樣嗎?
  還別說,小可愛一看包紙賣相就很喜歡。
  咕嚕咕嚕刷牙牙,小可愛就盯著小姨姨那大長腿,小姨姨嘴饞,一沒看著就把好次噠次完惹,還叮囑媽媽:“包紙好燙噠,要等一會才能次哦,媽媽不要心急。”
  景姐姐看看天,看看地,媽媽還敢說啥呢,你小可愛的套路是不是太明目張膽啦?
  小可愛才不管,一定要第一個次爸爸做噠好次噠。
  但是次過飯飯爸爸又要粗去辦事,這一點很讓小可愛不滿意。
  啊嗚一口包紙,小可愛都不表態好次不好次惹。
  女兒奴隻好在一邊歎氣。
  這日子啊,就跟這包子的餡兒一樣,要想過有滋有味的日子,就得下力氣去琢磨餡兒的味道。
  哪一頭照顧不到都不行,一家之主難當呀!
  不過,那電視劇估計拍不成了吧?
  “要不,攪黃了算逑。”關蔭心裏暗戳戳琢磨。
  這就純屬扯淡了。
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